Biblioteca di cultura – ORTAGGI CONSERVAZIONE UTILIZZAZIONE INDUSTRIALE Ortaggi da conserva Vari metodi di conservazione anno 1942

Descrizione

Biblioteca di cultura – ORTAGGI
CONSERVAZIONE UTILIZZAZIONE INDUSTRIALE
Ortaggi da conserva
Vari metodi di conservazione
Essiccamento
Conservazione con il freddo
A. Vallardi – Milano –
pagg 140
anno 1942
dimensioni cm 12,5 x 18,5

C00001161- 502